Het pad van Dru
In de zomer kan het verfrissend zijn om fruitwater te drinken, met vers fruit, ijs, munt en andere kruiden. Denk aan aardbei en basilicum, watermeloen en munt, citroen en framboos. Er zijn verschillende heerlijke combinaties te vinden op internet.
Hieronder een paar recepten waar je meteen mee aan de slag kunt.
Neem water en naar wens ijsklontjes en vul je waterkan verder met:
• watermeloen en munt: 7 a 8 stukjes watermeloen, 4 blaadjes munt
• blauwe bes en lavendel: 12 blauwe bessen en 1 takje lavendel
• citroen, limoen en munt: 3 plakken citroen, 1 gesneden limoen, verse munt bladeren
• sinaasappel en blauwe bes: 2 sinaasappels in vier stukken, handvol blauwe bessen
• aardbei, komkommer, limoen en munt: kopje aardbeien en komkommer, 1 of 2 gesneden limoenen, paar verse munt bladeren
Nog een paar extra tips:
• Zacht fruit en kruiden kun je licht fijn drukken voor extra smaak.
• Je kunt ook bevroren fruit gebruiken.
• Naar wens kun je als basis water met koolzuur of afgekoelde groene thee gebruiken.
• Voor wat meer zoetheid kun je wat honing toevoegen.